韩国料理——蒸鸡蛋(계란찜)

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作者: Kanaho
在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理 韓国料理ー韓国風茶碗蒸し:ケランチム 转自:http://cookpad.com/recipe/1808715 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

韩国料理——蒸鸡蛋(계란찜)的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、大葱、家里剩下的蔬菜,都切成末

步骤 2

把鸡蛋打在碗里,彻底的搅拌好,然后加入1和盐,搅拌

步骤 3

倒入高汤(不烫),搅拌

步骤 4

倒进石锅或者砂锅里,开小火盖锅盖煮7-8分钟左右

步骤 5

当蒸蛋连中心都凝固的时候,可以在上面撒一些炒熟的芝麻

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步骤 6
步骤 6

用勺子一点一点吃,小心烫

菜谱创建时间:2014-06-12 13:43:47
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