改版日料--山药细面
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有一段时间看台剧,发现里面的猪脚吃了一种叫山药细面的东东,当时就特别想吃啊啊啊啊...
到网上查了菜谱,觉得味道不怎么合我的口味,但是大爱山药,于是自己改了食材⊙▽⊙
改版日料--山药细面的做法步骤
步骤 1
把山药洗净刨丝(没有刨丝器的童鞋可以先用普通刨子刨成薄片,再用刀切丝) 放进水里,滴上醋 防氧化
步骤 2
准备酱汁: 酱油+小小撮盐+几滴醋(不喜酸的可不加) 拌匀
步骤 4
最后浇酱汁 海苔剪成细丝装饰,再放一小勺鱼籽酱味道会更不错
菜谱创建时间:2014-06-13 17:54:08