超简单放心卤蛋

煮鸡蛋咯。鸡蛋放凉水里煮，大火煮沸，转中小火。再煮个5、6分钟，拿出来凉水里泡一泡，好剥。然后每个鸡蛋给几刀，入味。

鸡蛋放锅里，倒两罐啤酒，不用额外加水哦，因为，啤酒貌似就是液体...

乱七八糟料，扔锅里头就好了，然后大火煮沸。

大火煮沸后转小火，慢慢炖个40分钟。

放在那儿几小时，随吃随拿呗。