花生黄豆炖肘子

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作者：莫莫

肘子的味道出乎我意料的好。肉中混合着黄豆和花生的清甜味道，黄豆和花生又因为久浸在肉汤中而吃进了肘子的香味。味道恰到好处。

用料

花生黄豆炖肘子的做法步骤

步骤 1

将肘子焯水去血沫

步骤 2

捞出肘子用清水洗净

步骤 3

将肘子放入锅中，放入其他全部用料，加水没过肘子

步骤 4

开大火将汤烧开，之后转小火慢炖

步骤 5

炖到汤剩少许的时候关火闷10分钟

菜谱创建时间：2011-08-08 20:01:01

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