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油炸茄干
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作者:
六加一
炸完了茄子才知道,茄子是多么的吸油啊
用料
茄子
一个到两个
油
适量
炸鸡粉
一包
油炸茄干的做法步骤
步骤 1
把茄子洗净、切片
步骤 2
撒入炸鸡粉腌制二十分钟
步骤 3
放到油锅中炸
步骤 4
沥干油,进盘
油炸茄干的小贴士
因为当时买的炸鸡粉没有用来炸鸡,所以被我腌茄子了。如果没有炸鸡粉,可以用面粉加盐,将茄子挂上面糊炸出来比较香
菜谱创建时间:2011-08-10 11:02:53
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