黄油隔水融化。 泡打粉与面粉、玉米淀粉混合过两次筛备用
鸡蛋隔温水加热至30度后,加入白砂糖和盐打至干性发泡
将混合好的粉类倒入打发的鸡蛋中,倒入融化的黄油、奶油与牛奶,用刮刀上下切拌至均匀。
华夫饼机上下盘刷上融化的黄油后预热3分钟,倒入面糊,盖上盖子,正面2分钟,翻过来3分钟。等到周围没有明显的蒸汽冒出来时就可以取出享用啦