凉拌茄子

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作者：惠儿小主厨

用料

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净一切为二上锅蒸十五分钟取出让它自然冷却用手撕成条

步骤 2

蒜加入少许盐捣碎加少许水和老抽调好直接倒入撕好的茄子上

步骤 3

在加点香菜点缀这道菜就完成了

菜谱创建时间：2011-08-17 18:52:14

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