沙爹鸡肉粉丝煲
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作者：
寳肚食蔬
沙爹酱呢 口感层次很多 又鲜又香 微辣 本来是准备用肥牛的 可是这个季节在卖场里没有肥牛买了 只得换做鸡胸 口感是肯定差点了 不过味道是不错啦
用料
沙爹酱
鸡胸
粉丝
长青蒜
盐
料酒
蛋清
沙爹鸡肉粉丝煲的做法步骤
步骤 1
鸡肉切片，用盐，料酒，蛋清腌制片刻
步骤 2
粉丝用温水泡开
步骤 3
长青蒜切片，入油锅爆香
步骤 4
加入鸡肉片翻炒至半熟，加入粉丝，沙爹酱，盐，少量水
步骤 5
炒到汤汁变浓稠即可
菜谱创建时间：2011-08-21 20:36:04
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