绿豆百合籽汤

绿豆洗净；百合籽洗净；干桂圆敲开壳，取出肉。

取一只汤锅，加足量的清水，放入绿豆和桂圆；盖上锅盖，大火煮开后转小火煮，并不时撇去浮沫。

煮至部分绿豆开花后，倒入百合籽和土冰糖，再煮10分钟即可。