土豆饼
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作者:
至简生活
这是一道很普通的家常土豆饼,做法简单,却很好吃的。我加了胡萝卜,会有一股淡淡的甜味。土豆饼是我从小就很喜欢吃的,也是儿子的最爱,希望小子看到并学会,想吃的时候,可以自己做点解解馋
用料
土豆
2个
胡萝卜
半根
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
普通面粉
适量
盐
少许
土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆削皮,洗净,胡萝卜洗净,土豆胡萝卜擦丝,葱姜切末
步骤 2
放入盆里,加入所有剩余材料,拌匀,醒一会
步骤 3
锅内倒油,油六成热时,转小火,用小勺挖一勺拌好的土豆饼面糊,按扁,以此类推,煎至两面金黄即可
菜谱创建时间:2014-07-10 18:32:49
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