做饼干剩下些面糊,掐成面饼,放在蛋挞模具,压紧。拿叉子给饼底戳上无数小洞洞,烤箱预热180度。
牛肉辣味火腿半根切成小块,备用。
面底放烤箱,180度二十分钟。具体时间看底的厚薄。
取出烤箱,放进火腿小碎,挤上番茄酱,多少随个人喜好。放进烤箱十分钟。
拿出看到火腿番茄酱下陷的样子,就可以加入鸡蛋,整只敲进去。
完成就是这个样子啦。
饼底太重要了!这次做的太厚,烤焦了些。