将鸡胸肉洗净,中间一刀,切成合页状
黑胡椒,五香粉,盐少许涂在鸡肉上,放入冰箱15-20分钟
鸡蛋打散备用
取出鸡排,两面沾上面粉,在鸡蛋液中两面浸下
最后两面沾上面包粉,按实
空气炸锅预热180度,放入鸡排,10分钟出炉