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越式香茅鸡
1627人浏览 49人收藏 0人做过
作者：
cristichen
用料
越式香茅鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗净，斩块，先把咖喱倒入鸡中拌匀腌入味。各材料切好。
步骤 2
热锅放少许油，倒入香茅、鸡和蒜，爆炒几下，放鱼露，盖上锅盖稍焖约6分钟，最后放入柠檬汁、洋葱和青红椒，炒到洋葱刚熟即可上锅。（喜欢有汁的可在放洋葱的同时倒入生粉水勾芡）
越式香茅鸡的小贴士
我喜欢酸，所以上桌时加多一片柠檬片，开吃前把汁挤上去即可。
菜谱创建时间：2014-07-15 23:42:25
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