蛤蜊白菜
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作者：
金山茶
汤是淡淡奶白色，有蛤蜊的鲜味，又有白菜的甜味，用咱东北话讲，老毙了！知道这锅海鲜汤价值几许么？哈哈，成本不过两元钱而已！我买的蛤蜊是最贵的文蛤，不过5元钱一斤，做这个海鲜汤也就用了半斤不到，我买了一斤多蛤蜊，除了做了这个汤，还做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊，一斤蛤蜊变成了我家的海鲜大餐！白菜是老妈在家种的，加上调料成本也就2元钱左右，一家三口每人一碗，喝的那是有滋有味，端的是鲜美无比啊！
用料
白菜
蛤蜊
油
葱花
胡椒粉
盐
蛤蜊白菜的做法步骤
步骤 1
锅中放油烧热，放葱花爆香
步骤 2
填入适量水，放点胡椒粉调味
步骤 3
水开后，放入洗好的白菜煮软
步骤 4
放入洗净的蛤蜊
步骤 5
蛤蜊张口后，再稍煮一会儿，加点盐出锅即可
菜谱创建时间：2011-10-14 10:18:17
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