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麻辣香锅
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作者：
小惠私享蛋糕
用料
麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
我用的这个调料，很好吃
步骤 2
蔬菜我加了土豆片，金针菇，娃娃菜，青菜，等等用水焯一下，记得千万千万不要焯时间长了，水开了再倒进去，30秒就好，沥干备用
步骤 3
蟹饼，宽粉，还有豆腐吧？用水焯熟，沥干备用
步骤 4
葱头，蒜，姜，红辣椒，虾仁，海鲜，备用
步骤 5
放油，如果喜欢特别辣的，就放红油，放干辣椒，麻椒
步骤 6
放麻辣香锅的调料，不喜欢太辣就放半袋，可以吃辣就放1袋
步骤 7
葱头，蒜等先放，炒香
步骤 8
再放虾仁，海鲜
步骤 9
再放蟹饼等
步骤 10
炒匀颜色，开始放调料喽，盐，糖，鸡精，李锦记生抽，李锦记蚝油，翻炒均匀
步骤 11
然后把蔬菜倒入翻炒，就可以
步骤 12
在撒点香菜，芝麻，花生碎，非常好吃呀
麻辣香锅的小贴士
一定要把水沥干，还有蔬菜千万不要焯的火大了
菜谱创建时间：2014-08-06 13:13:48
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