蒜心丝瓜炒肉

丝瓜滚刀切好和蒜心放一起，起油锅把蒜蓉和姜丝炒香，再下猪肉炒到6成熟再加入其他材料改中火一起炒适当加入大概一汤勺水别加多(丝瓜会出水)

炒到丝瓜刚刚熟，蒜心也就一起熟了，加入耗油和少许盐。