把称好的黄豆淘洗干净,加入清水浸泡(用料外的),夏天的话泡4个小时左右,冬天最好头一天就泡。
加入大约700g水,用豆浆机的果汁功能搅打两遍以上(这样出浆比较多)
准备一块纱布,折成两层,把打好的生浆过滤!滤干后再把豆渣用剩下的300g水洗洗,然后挤干后的水倒在一个大碗里(豆渣可以留着做菜或者饼子)
找口大祸,最好是不粘锅,熬煮豆浆,开始时要不停搅拌,打去沫子,沸腾后再煮5分钟以上(一定要多煮会,不熟的豆浆有毒哦)
把煮好的豆浆倒入一个大碗里,接着在小碗里加入内脂,用20克凉开水融化,加入豆浆中85℃左右的时候最好,搅拌均匀,马上盖上盖子,过10分钟即可享用美味啰!