香菇切丁
活虾洗净
配料：番茄、香菇（最好是草菇）、小米辣。调料：南姜、香叶、香茅、冬阴功汤料、柠檬（最好是青柠檬）、椰粉（最好是椰浆），有条件放一匙鱼露更棒。做法：配料+调料熬汤底，放入虾煮熟即可。
起锅前加入椰浆，挤入柠檬汁。