在一个大碗里(要用大碗,后面所有的材料都要加进这个碗里)混合鸡蛋,红糖,玉米油,牛奶,搅拌均匀
胡萝卜擦丝加入液体混合物,加入姜粉,肉豆蔻粉,肉桂粉,盐搅拌均匀
混合所有粉类过筛加入大碗,搅拌均匀
核桃仁掰成小块加入,最后加入葡萄干
搅拌均匀后倒进蛋糕模(提前垫好油纸)
进烤箱(提前预热180度)180度上下火,50分钟
接下来准备TOPPING,奶油奶酪,柠檬汁,香草精,糖粉搅拌均匀成乳霜状
出炉,冷却,把奶酪霜涂在蛋糕上,开吃!!!
奶酪霜一定要加!!!