用APP打开
红糖馍的做法

红糖馍

1955人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 糊糊糊糊_
糊糊糊糊_
小时候我妈经常都会做给我吃的一道小吃Y(^_^)Y

用料

红糖馍的做法步骤

步骤 1

先用开水化开红糖,作为红糖水备用。

步骤 2

根据自己所需的量备好汤圆粉,倒入化好的红糖水,跟汤圆粉一起和好。最后揉成团的干湿度,就是在手里揉的时候不会粘到手上,可以随意揉成型的程度就可以。

步骤 3

油热后,把揉好的汤圆粉分成同等大小的团,压成饼然后下锅,煎至两面焦黄即可起锅。

红糖馍的小贴士

如果起初的红糖水不够甜,没关系,煎好馍之后可以准备白糖,沾着白糖吃也可以。 刚下锅的时候火可以大一点,这样这个馍的表面就比较容易有点点焦,口感更酥脆一点。 这只是我的个人喜好啦。大家根据自己对火候的经验来吧。(☆_☆)

菜谱创建时间:2014-08-19 21:07:28
打开App收藏