把土豆切快，清水煮，煮透，沥水
辣椒也切成一节一节的，大概和土豆差不多长度，红红绿绿^_^
热锅，把辣椒干炒下，觉得有5成熟盛出来。
放油，烧热，把土豆倒进去把土豆的外面煎脆，然后倒进辣椒翻炒，放盐，（可以加些鸡精或味精）炒匀后出锅～ 漂亮的红红绿绿小土豆就大功告成了～