那年夏天我们一起吃过的凉腐

开水提前烧好放凉，准备好所有材料

纱布端住四角弄成碗状，勺入三勺凉腐籽，自来水冲洗后，隔着纱布放在碗中浸泡五六分钟

小碗盛适量凉白开，加入适量牙膏。我放的量足够做一盆。

浸泡好的凉腐籽用纱布包紧，放入凉白开中不停地用手挤。会感觉黏糊糊的液体挤出来。挤到感觉挤不出什么了，整盆水变微黄了就差不多了。我们是自家人吃，手也洗干净，觉得恶心的亲路过就好。

把调好的牙膏水倒入凉腐水，搅拌均匀

用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室，不是冷冻，是冷藏，大概四五个小时就可以吃啦～ 也可以再放久一点，我是忍不住了。

这是冻好的凉腐，可以根据个人口味加入红糖或者蜜豆或葡萄干。强烈推荐撒入一些薄荷水，味道超级棒！薄荷水只要一两滴！一点点就好！