鸡蛋打散(蛋黄蛋清都要)
加入牛奶和糖,往同一个方向搅拌,会产生很多泡泡的喔!
蛋挞液放置一会,待泡泡消失,倒入蛋挞皮,八分满就行。
烤箱预热后,180℃烤约25分钟。PS:我是分开两次的,第一次烤15分钟,拿出来调一下位置,再烤10分钟。