转化糖浆、玉米油、枧水倒入盆中混合均匀，加入中粉混合成一个柔软的面团。盖上保鲜膜静置1小时 随后分割成20g一个的饼胚
核桃仁如果是生的就放入烤箱烤5分钟左右烤熟。 将黑芝麻馅分成30g一个并揉圆 将黑芝麻馅按扁包入核桃仁，搓圆
将饼胚按扁，包入黑芝麻核桃馅，利用虎口的力量慢慢往上推最后收口。（包法类似包子，也可以参考汤圆的包法）这里用了一张我包抹茶馅的图，大家看得懂就好哈
在月饼模里撒一些面粉，再倒过来磕出多余的粉。在月饼胚上也薄薄的撒一层粉。然后入模压制，这样做出来的月饼图案清晰不易粘模。每做一个都要反复这一步骤。
烤箱上下管预热200° 中层烤制5分钟后取出刷一层蛋液 转180°继续烤制15分钟上色即可 因为馅料本身是熟的，所以只要达到你们喜欢的色泽就可以出炉了 说到上色！！这款烤箱受热真的非常均匀阿边边角角的月饼上色都非常好，不用像以前那样拿出来换方向好几次了。之前的预热也超快
回油一天后就可以食用了
被我们家瞿大胖子（我爹）一个劲儿夸漂亮大气的烤箱要买就猛戳这里 ~ (≧▽≦)/ 9.1日hauswirt哥登专卖店九月一日新品首发链接：http://detail.tmall.com/item.htm?id=40713732620&spm=a310v.4.88.1