焗青口
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作者：
小蒙奇奇
以前一直不待见速冻的青口，感觉没有新鲜的青口那股鲜嫩味，今天尝试了一种新的做法，基本还原了在日料自助店里尝到的味道！
用料
青口（速冻、新鲜皆可）
美乃滋（或者卡夫奇妙酱）
甜辣酱
Dijon黄芥末酱
白葡萄酒
混合芝士
焗青口的做法步骤
步骤 1
将速冻的青口解冻洗净并沥干
步骤 2
将美乃滋、甜辣酱、Dijon、白葡萄酒按照2：1：1：1调匀
步骤 3
在每个青口上舀一勺酱料，并均匀撒上芝士
步骤 4
烤箱预热230度，中层焗烤8分钟，拿出即可享用
菜谱创建时间：2014-08-25 09:07:24
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