海底椰煲鳄鱼

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作者：新生小ET

鳄鱼全身都是宝，《本草纲目》就已经有记载，南人以食鳄鱼肉为贵。霍元甲也是吃鳄鱼肉治哮喘。现在很多人觉得鳄鱼是野生动物，其实淘宝，沃尔玛，山姆会员店卖的都是人工饲养，是国家许可并且要检疫的，因此撇开本身不能接受这个肉以外，可以放心食用

用料

小半朵泡发

海底椰煲鳄鱼的做法步骤

步骤 1

鳄鱼肉腥，加足量姜片料酒煮20分钟以上捞起

步骤 2

银耳泡发。棒骨洗净。备好料

步骤 3

加水炖

步骤 4

起锅前加少许盐调咸味起锅

菜谱创建时间：2014-08-26 00:53:58

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