玉米粒，豌豆粒，胡萝卜拿出来解冻。（我买的是一整包里Mix好这3样东西的）
洋葱切成丁
米粉先用热水泡一会，我泡了蛮久的，忘记管它了。。。。。
锅里下冷水，煮开后把泡好的米粉放进去，煮个大概7分钟左右就好了。如果你泡的时间较短，那就煮稍微久点，自己用筷子夹一下就知道了
煮好的米粉，放凉水下面冲，沥水
热锅，放一块黄油下去，差不多融化了就放蔬菜进去炒
再放入米粉，一起翻炒均匀
快要好时，加一点番茄汁进去
撒盐，炒一下就可以出锅了
另起一小锅，我用的也是黄油煎的鸡蛋。本来想煎那种7分熟的，结果看电视忘了，就成了全熟的了。。。。
把煎好的鸡蛋米粉上一放就搞定啦
1.用黄油比较香，你也可以用其他的菜油之类的代替 2.我用的是江西米粉，比较粗，而且难煮熟，需要提前用热水泡才能煮软