米洗净，放入电饭锅，加水比例1：1.5。锅底刷一层食用油
香菇，胡萝卜切丁。腊肉切片，放入电压力锅一起蒸
待米饭蒸至快熟时加入葱末，姜丝，腊肠，再磕入一个鸡蛋，继续蒸
调汁，4勺一品鲜生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺香油，少许盐
将汁倒入蒸熟的米饭上，搅拌均匀即可