把冰箱里稍微凝固的隔夜咖喱,浇在热热的白饭上
趁着咖喱融化的时候吃
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*入口即化的辣味:最后加上【黄芥末】
增加甜味:擦丝的【苹果】;【菠萝】(可以让咖喱里的鸡肉变嫩)
味道浓厚:【黑咖啡】,苦涩;【花生酱】,香甜;【黑巧克力】,苦甜;【牛奶/椰浆】,奶香
太甜用酱油解腻
比起咖喱块,更喜欢用咖喱粉+咖喱酱! 推荐多福的特浓咖喱酱(浓浓得蔬果的甜味)! 辅料边吃边加思密达,欢迎大家补充!