1、瘦肉煮烂晾凉，晾干，撕去筋 膜
2、将瘦肉放进保鲜袋用擀面杖擀 开。
3、擀好后撕成小条，尽量撕得小 一些。
4、调味：放入适量盐、酱油、 玉米油和白酒，拌匀。
5、 放进安装好的面包机中。启 动面包机的肉松功能，等待美味 的肉松出炉了！
6、1小时20分钟过去了，肉松 做好了，闪亮登场啦！
7、如果大人吃的话重口味的也 可以加一勺老干妈辣酱哦！
1、做好的肉松晾凉密封保存入冰箱冷藏。 2、大人如果口味重点可以制作中加一勺老干妈辣酱，吃饭时来一点可是很下饭的呦！3、家里如果炖汤时剩下的整块肉可以过一下清水后制作成肉松哦！我家之前没有面包机时常常就是喝汤不吃肉，结果浪费许多，不过以后不会出现这种情况了，柴柴的瘦肉也可以大变身成美味肉松啦！