有生以来最的最好吃的pancake

打鸡蛋，蛋黄蛋清分开。

蛋黄，面粉，香精草，盐，牛奶，黄油混合，电动搅拌均匀

蛋清打发逐渐加糖打至湿性发泡稍过。

混合2,3步混合物，注意搅拌手法，划均匀即可

热锅，倒入适量植物油，基本油刷过锅底就可以了。倒入面糊，要厚，1厘米多点吧。然后小火慢慢煎。煎的差不多翻面至熟。

cinnamon和caster sugar混合，撒在pancake上面就可以吃了，再奢华点的加jam，各种cream。