葱切段。猪肉切成肉丝，用生抽，盐，生粉腌制十五分钟
肉腌好后下油锅炒至变色捞出
豆腐切成半厘米厚的片片，锅中下油煎，筷子按上去有点硬硬的就可以啦
在煎好的豆腐中加入肉丝翻炒，加入盐，一大勺老干妈
翻炒均匀后加能覆盖锅底的水，焖熟
水基本收干即可出锅，撒些葱花或葱段
真的很好做并且好吃～在美国留学没有一瓶老干妈你还好意思下厨房？