茄子炖土豆（东北版）
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作者：
夏小冷
东北人都太熟悉的茄子炖土豆 下饭还好吃
用料
茄子
土豆
尖椒
盐
酱油
花椒
鸡精
茄子炖土豆（东北版）的做法步骤
步骤 1
茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒！
步骤 2
放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右.
步骤 3
放入尖椒，翻炒，大功告成，出锅！
菜谱创建时间：2014-09-13 19:06:55
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