五彩炒饭

Name: 五彩炒饭
Ingredients: 一根葱; 两片培根; 两个鸡蛋; 半个彩椒; 一小把青菜; 一大碗米饭; 盐; 黑胡椒

427人浏览 9人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者：山涧回音

昨天剩的米饭，应该怎么消灭掉呢～翻翻冰箱就有答案了！

用料

五彩炒饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切丁备用，热锅到油，炒鸡蛋

步骤 2

鸡蛋炒好备用，热油，倒入米饭，翻炒，炒散，倒入培根，葱花，彩椒，依次加入，翻炒

步骤 3

加盐后，倒入鸡蛋，翻炒，撒上黑胡椒提味，米饭略干的时候出锅

五彩炒饭的小贴士

不先爆葱花的原因是太容易糊锅；培根一定要炒熟；加入鸡蛋前加盐，鸡蛋比较吸盐；有鸡蛋的菜里就不需要鸡粉鸡精什么的提鲜了；青菜最后放，比较容易熟。

菜谱创建时间：2014-09-14 02:09:44

作者的其他菜谱

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥