快手松仁炒蛋

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作者: 疼嘛
搜了下厨房,发现这个菜谱居然没有,这是简单快手小菜,于是就建一个吧。 儿子说在学校吃过这道菜,说挺好吃的。记得他爸去年在法国带了好几包松仁回来,于是从冰箱里翻出来。今天做这道菜时问他,为毛大老远带这东西回来,他说随便拿的~~ 用了土鸡蛋,所以比较黄。简单快手,美味香口,大人小盆友都喜欢。。

用料

快手松仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

松仁在无油无水的平底锅小火烘炒,少许黑椒和盐调味,晾凉;蛋打散,少许盐调味;

步骤 2

锅里放油(可放多点,油量要足够煎蛋),倒松仁进油锅里翻热,倒鸡蛋,用筷子翻搅;

步骤 3

喜欢嫩点,蛋液收干就可以;喜欢干点可用锅铲把蛋块里的水分压出,洒黑椒,出锅。

菜谱创建时间:2014-09-14 13:24:50
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