猪瘦肉切小块加料酒,姜片,葱花腌制一会
电压力锅加水,加八角,把淹好的肉放进去,选择排骨鸡肉按钮,30分钟后保压结束,取出肉凉凉
出锅的肉已经非常好撕成小细条了~看我撕好都已经出现肉松的样子拉~
上平锅加各种调料翻炒吧~