蛋黄,20g糖,牛奶,色拉油,全部粉类搅拌均匀
蛋白加糖打发到硬性发泡。与蛋黄糊混匀。八寸烤盘,180度,20min
紫薯蒸熟或者烤箱200度40分钟烤熟,压成泥,加入适当牛奶调成你想要的干稀程度。铺在蛋糕卷上,卷起来,定型!