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苦逼炒粉
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作者：
下厨房用户_d096
用料
苦逼炒粉的做法步骤
步骤 1
煮一锅开水，下粉煮熟
步骤 2
捞出来用凉水将米浆淘洗干净，沥干
步骤 3
冰箱里剩菜切丁或条
步骤 4
老抽、生抽、香油、耗油、五香粉等和水拌匀
步骤 5
热锅凉油，下蒜子煸香，变色后倒入粉和调料翻炒
步骤 6
加入配菜翻炒，出锅
苦逼炒粉的小贴士
1.把粉上的米浆冲洗干净沥干，炒的时候不容易粘锅 2.配菜如果不容易熟，要先过油断生 3.鸡蛋摊饼切丝有助于提高逼格 4.加入黑胡椒碎有助于提高逼格 5.用大盘子装少量的面有助于提高逼格
菜谱创建时间：2014-09-17 13:26:09
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