蒜蓉粉丝蒸墨鱼

8340人浏览 290人收藏 3人做过
作者: 旭日丽阳
推荐这道菜的理由是因为孩子和朋友吃过都大赞,也是一道上的厅堂的海鲜料理,所以想和厨友们一起分享!

用料

蒜蓉粉丝蒸墨鱼的做法步骤

步骤 1

蒜蓉剁茸炒香备用,粉丝泡软,墨鱼洗干净切花刀沥干水

步骤 2

锅里水烧开把墨鱼焯水,把粉丝目鱼用蚝油、料酒、鸡精、盐、白糖腌两分钟使其入味

步骤 3

把粉丝放盘底,铺上金针菇,再铺上墨鱼,把炒好的蒜蓉均匀的放在墨鱼上,蒸锅水烧开蒸八分钟,出锅撒上辣椒和葱花,油烧热浇上就好!

菜谱创建时间:2014-09-18 22:48:19
打开App收藏