鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡

竹絲雞瘦肉斩件飞水，鮮鮑洗淨連壳一起落滾水，連同其它材料，大火煲20分鐘，細火煲60分鐘，再最後大火10分鐘即可。