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彩椒焗土豆
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作者：
山崎退
用料
彩椒焗土豆的做法步骤
步骤 1
把小土豆洗净后直接扔锅里煮15-20分钟至筷子可以戳进去。然后用隔热手套直接剥皮，然后把土豆捣成泥，加入沙拉酱，盐和黑胡椒等。（我加了生菜碎，也很爽口）
步骤 2
把彩椒蒂切掉，洗净挖空，填入土豆泥。喜欢芝心的可以在中间放点芝士。填满后滴几滴植物油，再盖上一层芝士。
步骤 3
放到烤箱里烤到芝士化了就ok啦~我是用180度烤了10分钟~彩椒像水果一样，和土豆泥搭在一起直接咬特别爽口~也很有满足感~
菜谱创建时间：2014-09-21 23:23:21
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