将土豆去皮切超薄片，我用了专用切片刀。
将土豆用盐水腌制三分钟左右，沥干水分。
平放在盘内，不可叠加。进微波炉高火三分钟，打开微波炉放出气体，同时将薯片翻面，再烤40秒左右，微上色后出炉。
烤好凉后脆香至极，无油低盐简单健康，休闲一道小零食，绝对不用担心科技与狠活儿。此外还可视自己口味洒入孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉等制成各种口味。