燕窝的原产国是马来西亚，印度尼西亚等，是金丝燕的鸟窝，只不过口水留下去形成形状。所以很珍贵。
然后选一盏或者两盏就可以泡发了，用煮过的凉水或温水泡，不要用自来水。保持营养。一般泡四个小时这样。
然后跟着燕窝的丝路撕成条，手法要轻柔。
放入冰糖和枸杞，再加入温水，开始慢炖，一个小时差不多可以了。
感觉和燕窝一起煮的枸杞特别好吃，冰糖多少看你吃甜程度啊。据说真燕窝呢怎么煮都还是有形状的，大家自己对对看吧。