还是天目湖畔的好吃
复制难点在乎鱼头的质量
其实是很难复制的
以下是一个小故事
美国的中国超市
小女孩排着买鱼的队伍
她没有玩手机
眼神盯着鲜鱼如猫一般
终于到她
“您好,可以切鱼头部分给我吗?”
卖鱼大叔抬头看了她一眼
“鱼头也是一样的钱,你买鱼肉比较实惠哦”
女孩耸耸肩,看着大叔笑道
“可是我真的很想吃鱼头,一个人住,鱼肉吃不完会浪费啦,所以只要鱼头就好”
卖鱼大叔也笑了
“好吧好吧~我给你打个折~小姑娘蛮会吃的嘛~”
砂锅鱼头的做法步骤
步骤 1
将鱼头洗净晾干,这个步骤对各位的人身安全有重要意义~葱切段,姜切片备好。
步骤 3
将煎好的鱼头和葱姜酒的一锅东西全部倒入砂锅,浇入奶汤(白色的猪高汤)或水没过鱼头和豆腐,加入盐,炖煮一小时以上。
菜谱创建时间:2014-09-29 12:11:30