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姜红糖鸡蛋面的做法

姜红糖鸡蛋面

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作者: dpyoung
dpyoung
天气转凉了,下雨着天,还是特别的日子,就想吃一碗这样的面。

用料

姜红糖鸡蛋面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个小锅,倒入水,姜片,红糖煮开,打一个鸡蛋下锅煮一分钟关火。另一个锅加多点水煮面,边煮边搅伴,直到把面条煮熟,煮熟的面条夹在大碗中,再把刚才煮好的红糖鸡蛋汤倒入面条中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃,暖暖的,好舒服。

姜红糖鸡蛋面的小贴士

其实懒的话不用两个锅,一锅就可以,先煮姜糖水,再下面条,等面快熟打入鸡蛋煮熟就可以,这样煮出来的面汤比较稠,我是喜欢这样口感的。

菜谱创建时间:2014-10-02 07:51:22
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