拔丝红薯
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作者：
俊铭麻麻
火后不要大…
用料
番薯
2
白糖
150
温开水
一小杯
拔丝红薯的做法步骤
步骤 1
等油热倒入番薯炸金黄色！
步骤 2
捞起凉下再炸一次，这样皮比较脆
步骤 3
锅底留点油，小火，下白糖下温开水，不停翻，致变焦糖色，倒入炸好的番薯炒一炒
步骤 4
番薯的表面一定要粘到焦糖…
菜谱创建时间：2014-10-08 22:05:00
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