自制柠檬冰糖蜜

把鲜柠檬皮用刀去掉内侧的白色膜。

切成小丁，放入锅内，加适量水，中火煮，煮十分钟左右，倒入冰糖和蜂蜜，煮开后，小火边煮边搅拌，直到浓稠状即可。