快手美味清蒸鱼
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作者：
张小q
前几天在东莞学的蒸鱼，步骤很简单，厨房菜菜鸟都可以做，分享一下哈
用料
鲈鱼
1条
葱姜
适量
料酒
适量
豉油
适量
麻油
适量
盐
适量
快手美味清蒸鱼的做法步骤
步骤 1
鱼两面划几刀，加料酒，盐适量，麻油，给鱼两面抹匀了，按摩一遍，鱼两面，肚子里放生姜葱，腌10分钟
步骤 2
开水上锅大火蒸7分钟（视鱼大小而定）
步骤 3
开锅盖，淋上豉油，撒上葱花盖好盖子继续蒸一分钟出锅开吃
菜谱创建时间：2014-10-10 13:24:34
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