粉肠五味糯米卷

Name: 粉肠五味糯米卷
Ingredients: 1两糯米; 1两大米; 2两瘦肉; 一根腊肠; 随意虾皮; 随意花生; 两个冬菇; 少许葱花; 少许姜蓉; 少许胡椒粉; 一条粉肠; 少许盐、油、酱油

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作者：尘埃a舞动

小时候妈妈做得最棒的菜式之一，记录下来

用料

粉肠五味糯米卷的做法步骤

步骤 1

一，把两米用水泡半小时，二，把瘦肉用盐、酱油、生粉、生油腌一下，三，把花生炒脆压碎，四，粉肠衣洗干净！

步骤 2

把所有材料混合好，再加入少许花生油

步骤 3

轻轻的拌匀，并让腌十分钟，准备灌肠

步骤 4

取一矿泉水瓶剪刀小半，将肠子头套上瓶口，把材料灌入，米熟会肥起，记得留空间

步骤 5

放入电饭锅，加水煮

步骤 6

切出来煎成金黄色，皮脆肉软，好香

粉肠五味糯米卷的小贴士

材料可以变，但不要放会出水的蔬果，放绿豆、红豆也很好吃

菜谱创建时间：2014-10-11 14:04:06

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