葡式蛋挞-无粉版
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1人做过
作者：
萨拉球小朋友
用料
牛奶
25ml
淡奶油
50ml
白砂糖
8g
炼乳
10g
蛋黄
1个
蛋挞皮
4个
葡式蛋挞-无粉版的做法步骤
步骤 1
牛奶，淡奶油，砂糖和炼乳混合加热，至砂糖溶解
步骤 2
冷却至不烫手后加入蛋黄，搅拌均匀
步骤 3
蛋挞水过筛，倒入挞皮约9分满
步骤 4
烤箱220度上下火25分钟，最后上火单独烤2-3分钟上色 （或者空气炸锅180度12分钟）
菜谱创建时间：2014-10-12 15:40:24
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